Travaux pratiques étudiants

Le centre technique AGIR, spécialisé dans l’appui technique auprès des entreprises agroalimentaires du secteur de la boulangerie, biscuiterie, pâtisserie et chocolaterie, réalise également des séances de formation pratique sur son hall technologique auprès des écoles formant des étudiants en agroalimentaire.

AGIR propose sur son hall technologique une activité de formation pratique auprès des écoles et universités pour des niveaux allant du bac professionnel aux BTS, DUT, et écoles d’ingénieurs.

En effet, AGIR bénéficie de plus de 20 années d’expérience dans le domaine de la formation et accueille environ une dizaine d’écoles par an, ce qui représente autour de 100 jours de travaux pratiques.

Pour cette activité, AGIR dispose d’un laboratoire de physico-chimie, d’une salle d’analyse sensorielle, et d’un hall pilote de 500 m2 entièrement équipé de matériels pilotes performants.
AGIR propose ainsi des travaux pratiques de génie des procédés en agroalimentaire et biotechnologie, de formulation de divers produits, et de fabrication de produits de boulangerie, pâtisserie, biscuiterie, chocolaterie.

Les étudiants ont à leur disposition du matériel pilote de :

    • traitement thermique,
    • filtration / séparation,
    • fermentation,
    • séchage,
    • conditionnement,
    • formulation
    • cuisson
    • travail du chocolat et des produits de pâtisserie

Quand et comment faire appel au centre technique AGIR ?

L’expérience et le savoir-faire d’AGIR en matière de formation est un véritable atout pour l’apprentissage de vos étudiants et la réalisation de travaux de pratiques.

Quel que soit votre besoin (TP regroupés ou bien répartis au cours de l’année), nous vous proposons des travaux pratiques adaptés à vos exigences pédagogiques.

N’hésitez pas à nous consulter, vous serez accompagné par une équipe expérimentée. La première séance de formation de l’équipe pédagogique est gratuite.

Découvrez et consultez le catalogue outils pilotes d’Agir.

 

A propos

AGIR intervient dans les TPE/PME et grands groupes comme un soutien technique opérationnel. Nos prestations vont bien au-delà du conseil puisque nous réalisons pour vous la prestation qui ne trouve pas solution en interne. Nous vous invitons à interagir avec nous via l’espace Conseil Minute. Nous nous engageons à vous répondre sous 48h ! AGIR, pour qu’innovation rime avec solutions !

Contactez-nous

CRT AGIR
Centre de ressources technologiques des métiers de la biscuiterie, pâtisserie et chocolaterie
37, avenue Docteur Albert Schweitzer - BP 100
33402 TALENCE

Tel : +33 (0)5 57 96 83 33
Email : contact@agir-crt.com

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