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Nutriscore : Améliorer la qualité nutritionnelle de vos produits

le 1er Octobre 2020
Tarif 650 € / personne

Les formations AGIR sont référencées DATADOCK, une garantie de prise en charge financière par les organisations paritaires.

 

OBJECTIFS : 

  • Maîtriser le mode de calcul du Nutriscore.
  • Comprendre les leviers de formulation pour améliorer la notation de ses produits.
  • Comprendre le concept de la classification NOVA de la transformation des aliments.
  • Décrypter les critères d’évaluation de certaines applications numériques de notation des aliments.

PUBLIC : 

  • Ingénieurs, techniciens des services R&D, laboratoire d’application, commerciaux.
  • Secteur d’activité : IAA ou fabricants d’ingrédients ou d’additifs.
« AGIR peut vous proposer des formations sur mesure, contactez-nous ! »

Lieu : AGIR – 37 avenue du docteur Albert Schweitzer –  33402 TALENCE

Horaires
9h00–17h30

20 ans

d'expériences

+ de

1000

prestations realisées

500 m²

de surface technique