13 et 14 novembre 2024
Tarif 1 300 € / personne
AGIR est certifié QUALIOPI au titre des « actions de formation » et référencé DATADOCK une garantie de prise en charge financière par les organisations paritaires
La mise au point de fourrages à biscuits et gâteaux moelleux est une étape délicate, qui requiert une parfaite maîtrise de la formulation et du process pour obtenir un produit aux caractéristiques organoleptiques et sanitaires irréprochables, et répondant aux exigences de machinabilité et de conservation.
A l’issue de la formation, les participants seront capables de :
Lieu : AGIR, 37 avenue du docteur Albert Schweitzer, 33600 PESSAC
Horaires : 9h00–17h30
+ de 25 ans
d'expériences
+ de
1000
prestations realisées
500 m²
de surface technique